Mares en los que proteger a especies, pescadores ¡ y consumidores!

Las Cofradías de Galicia piden una etiqueta clara de los productos en conserva, para que el consumidor sepa si compra producto de España o importado. Con una etiqueta sin trampas se protege a la pesca artesanal española y a los consumidores. En Canarias, el tiburón angelote vive la falsa ilusión de ser una especie común: en el resto de mares europeos prácticamente se ha extinguido. Y, para saborear el mar, una receta de la Abuela Pepa: pudin de pescado.