La Sierra de Tramuntana es una de las zonas por excelencia de la isla de Mallorca, que no solo se compone de sol y playa, sino que ofrece bonitos paisajes montañosos en los que disfrutar de la naturaleza y el senderismo. Para hablar de los secretos que esconde esta sierra, que es Patrimonio de la Humanidad desde 2011, hablamos con Raúl de Tapia, un biólogo especializado en Tramuntana.
Para Raúl de Tapia es importante trabajar por recuperar las antiguas canteras que antiguamente se ubicaban en la Sierra de Tramuntana y que "han permitido ese desarrollo turístico". Asimismo, insiste en la necesidad de que exista "una buena relación de todos los elementos del paisaje", pues es algo que, en palabras del biólogo, "facilita ese turismo de calidad".
Se trata de un "eje biológico" con olivos centenarios y que cuenta con un gran ecosistema característico, unos elementos "repletos de vida" que forman un mosaico de vegetación autóctona. Además, en la Sierra de Tramuntana los amantes de la naturaleza pueden encontrar también esos árboles de grandes dimensiones que parecen "catedrales vivas".
El biólogo nos ofrece dos opciones, una para quienes busca un ritmo más pausado y otra para quienes son más activos. Para estos últimos, recomienda la ruta de tierra en seco, 170 kilómetros que "tratan de provocar la evasión del senderista y que sigue los antiguos trazados de los caminos empedrados". Este camino ofrece también diferentes refugios y alojamientos.