Deluz&Cía, el grupo gastronómico cántabro que no para de triunfar

Nos acompaña Carlos Zamora, un hostelero que abrió su primer local en el año 2006 y que desde ahí le abrió un gran camino a Deluz&Cía. Pero hablamos de una gastronomía diferente y ahora cuenta con un equipo de 170 puestos que factura 8 millones de euros al año. “Fuimos al banco, pedimos un préstamo y montamos un restaurante muy bonito, también con catering”, comenta.