Aquí en la Onda Navarra 07 05. Sopas con Onda. Hoy, la protagonista es la anchoa. Este año sí se pueden degustar las del Cantábrico, y estamos en plena temporada. Además, nos visita el enólogo de la Bodega San Salvador de Arróniz, Fernando Moreno.

Hoy, la protagonista es la anchoa. Este año sí se pueden degustar las del Cantábrico, y estamos en plena temporada. Martín Iturri, de La Mar Salada, nos desvela algunos trucos y consejos para disfrutar de este pescado. Con Alex Múgica y Jose Antonio Cruz repasaremos las últimas noticias sobre vinos y gastronomía. Además, nos visita el enólogo de la Bodega San Salvador de Arróniz, Fernando Moreno.