Aquí en la Onda. Navarra. Hoy, en Sopas con Onda, la protagonista es la alcachofa.

El Chef Alex Múgica nos ofrece recetas y trucos para triunfar con la alcachofa, de plena temporada. Jose Antonio Cruz nos acerca el mundo de los aguardientes. Y la protagonista de la sección "cocinillas" es Uxue Barkos.