Sobre Marta Garaulet:
Marta Garaulet Aza, es doctora en Farmacia, Máster en Salud pública por la Universidad de Harvard y Nutricionista. En la actualidad es Catedrática de Fisiología y Bases Fisiológicas de la Nutrición en la Universidad de Murcia y forma parte del Grupo de Investigación en Nutrición de dicha universidad.
Su actividad docente e investigadora siempre ha estado relacionada con temas de nutrición, en especial sobre obesidad, lo que la ha llevado a publicar múltiples artículos científicos y varios libros y a participar como conferenciante en países como Brasil, China, Dinamarca, EEUU, Francia, Holanda, Hungría, Inglaterra, México, Suecia, etc.
Libros Publicados:
Método Garaulet para niños
Autores: Marta Garaulet
Editorial: Editec
Año:2014
¿Come bien tu hijo?
Autores:Marta Garaulet
Editorial:Editec
Año:2014
Chronobiology and Obesity
Autores: Marta Garaulet y Jose M Ordovás
Editorial: Springer
Año: 2012
Niños a comer
Autora: Marta Garaulet
Editorial: Editec
Año: 2009
535 recetas para adelgazar comiendo
Autora: Marta Garaulet
Editorial: Editec
Año: 2006
Pierde peso sin perder la cabeza
Autora: Marta Garaulet
Editorial: Garaulet Nutrición. S.L Año: 2016
Aprende a comer de forma saludable
Autores: M.J. García Bernal, M. Garaulet, F. Lirola, A. Heredia, J. García
Editorial: Editec
Año: 2003
Obesidad: causas y consecuencias
Autora: Marta Garaulet
Editorial: Editec
Año: 2003
Adelgazar sin milagros: Método Garaulet
Autores: M. Garaulet, P. de Alba, M. Navarro, C. Torralba
Editorial: Luna Publicaciones
Año: 2001
Guía Práctica Para Una Nutrición Equilibrada en la Edad Adulta
Autores: M.J. García Bernal, M. Garaulet, F. Lirola, A. Heredia, J. García
Editorial: Consejería de Educación y Cultura de la Región de Murcia
Año: 2001