Hoy nuestro aperitivo nos lleva al municipio de Yebes, ya que allí nos espera su concejal de festejos, Daniel Apolonio, que nos invita el sábado a participar en la primera romería con bueyada incluida que se va a llevar a cabo desde Valdeluz hasta el pueblo de Yebes en honor a la Virgen de la Soledad. Charlamos también con Iván Boada, músico del grupo "Bauma Folk", que este sábado formará parte del cartel del I Festival de música folk de Fuentelsaz. Hoy lunes, el presidente de Castilla- La Mancha debería haber visitado las obras de rehabilitación del monasterio cisterciense de Monsalud, y aunque esa visita ha sido cancelada a ultima hora, hemos querido hacer referencia al libro sobre "El Monasterio de Monsalud" que hace unos meses publicara el arqueólogo Javier Fernández Ortea en torno a este singular edificio y su estado de conservación. Y el consejero de Agricultura, Julián Martínez Lizán, nos habla acerca de los 35 años de vida de las cooperativas agroalimentarias de Castilla- La Mancha elogiando la existencia de este colectivo dentro del sector agrario.