El nutricionista, Juan Carlos Llamas, responde a algunas cuestiones relevantes sobre este asunto:
- ¿Es probable la acumulación de metales pesados con la alimentación?
- ¿Cómo reducir la acumulación de mercurio con la dieta?
- ¿Cómo evitar la acumulación de plomo? ¿Y con el cadmio?
- ¿Qué hacemos para evitar la acumulación de arsénico?
- ¿Qué es la quelación de metales de nuestro cuerpo?
- ¿Depende nuestra salud del suelo?