El Ayuntamiento de Gijón ha inaugurado una exposición sobre la huella hídrica en el Centro de Cultura Antiguo Instituto. Del mensaje que transmite hemos hablado en ‘Más de Uno’ con el presidente de la EMA, Olmo Ron.
La muestra estaba prevista para hace un año pero se canceló por la pandemia. Proyectada por el diseñador asturiano Juan Jareño, tiene como objetivo dar a conocer y difundir la importancia del concepto que mide el volumen total de agua utilizada para producir bienes y servicios.
Algunos ejemplos: para producir un kilo de carne son necesarios 15.415 litros de agua y 214 litros para un kilo de tomate.
La exposición se puede visitar hasta el 4 de abril en el Centro de Cultura Antiguo Instituto. Desde el martes además, se podrá acceder a ella de forma virtual a través del portal de la EMA de la página web municipal.