Cuéntame cómo pasóCarne cultivada en laboratorio. ¿Será el remedio al hambre en el mundo?
Jose Miguel Mulet, investigador y autor de `Comemos lo que somos´ responde a varias cuestiones relacionadas con la carne cultivada. ¿Ayudará a mejorar el cambió climático? ¿Esta carne es igual de sabrosa que la carne premium?
"Una carne cultivada no la veo sustituyendo a una carne premiun"
Silvia Casasola
Madrid | 17.07.2023 04:46 (Publicado 17.07.2023 04:43)