Henry Sicilia: "El plátano de Canarias mueve cerca de 15.000 puestos de trabajo"

Hablamos con el Presidente de la Asociación de Organizaciones de Productores del Plátano de Canarias, Henry Sicilia. Con él tratamos todas las propiedades que tiene esta fruta y nos comenta cómo desarrollan su labor. Afirma que "Canarias produce 400 millones de kilos de plátanos al año" y añade que "tenemos que ser diferentes a otras zonas productoras, como Ecuador, donde trabajan 5.000 millones de kilos anuales". "Recomiendo el plátano para el insomnio" asegura Sicilia y agrega que "el consumidor sabe distinguir nuestros plátanos de las bananas".