La Brújula del Gourmet: Restaurante La Cabaña Buenavista

La Brújula del Gourmet con Sergio Gallego: Esta semana el periodista gastronómico hizo la crítica del Restaurante La Cabaña Buenavista y conversó con Ginés Nicolás, jefe de cocina del Rincón de Pepe para hablar de unas jornadas con una estrella Michelín. La sección concluyó con la receta de solomillo a la mostaza y miel.