Cociñamos vieira galega de Porto de Cambados co chef do Gran Talaso Hotel Sanxenxo
A vieira galega é o marisco con máis fama internacional e ten o seu enclave ideal en Cambados. Coñecemos a calidade da vieira de Porto de Cambados e aprendemos a preparala visitando os mellores restaurantes galegos. Hoxe acompáñanos o chef do Gran Talaso Hotel Sanxenxo, Jº Antonio Álvarez.