Tony Pérez, crítico gastronómico, "La coca alicantina exponente de una tradición gastronómica mediterránea"

Repasamos la agenda gastronómica con Tony Pérez, crítico gastronómico, destacando el gran nivel de las Jornadas Gastronómicas Torrevieja y el Mar que esta semana concluyen con la participación de Vela Beach y Las Columnas