Tony Pérez destaca las novedades de la IV edición de 'Alicante Gastronómica', del 23 al 26 de septiembre en IFA

Será la edición más potente, con más de 40 Estrellas Michelín y 60 Soler Repsol. Entre las novedades destaca el I Congreso Nacional de Tortilla de Patatas, el de Tapas con Salazones y el de Escuelas de Cocina, además de la Plaza del Vino o el Túnel de las Especias