El hub de innovación valenciano acaba de lanzar la convocatoria de startups y hasta el 28 de sepiembre pueden inscribirse todas aquellas que ofrezcan soluciones disruptivas a los retos a los que se enfrenta el sector alimentario como la reducción del desperdicio alimentario, la creación de nuevas proteínas alternativas, la economía circular, la salud de las personas en el planeta, mejoras en procesos de la industria alimentaria, digitalización y trazabilidad o creación de nuevos productos.
Para poder participar no deben haber recibido más de uno millón de euros de financiación, su modelo de negocio tiene que ser escalable a diferentes mercados, deben contar con un producto probado y al menos un cliente piloto, además de tener un equipo de 2 a 30 personas.
Las seleccionadas harán un pitch frente a inversores, instituciones públicas, industgria alimentaria, medios de comunicación y líderes de opinión en este evento anual de referencia.