GASTRONOMÍA

El 'Club Náutico' en la Mostra de Cuina Marinera de la Vila Joiosa

Álvaro, propietario del restaurante Club Nàutico, nos detalla el menú confeccionado para disfrutar de la 23 Mostra de Cuina Marinera de la Vila Joiosa que tendrá lugar del 10 al 19 de marzo.

La propuesta gastronómica comienza con una marinera de gamba blanca para seguir con una capuchina de galera, albondigas de pescadilla, 'baollet' de alcelga y melva, flor de alcachofa con gamba al ajillo y un arroz de ortiguillas y calamar. Un magnñifico menú que finaliza con un postre de la tierra 'Naranja y chocolate'.

Si quieren disfrutar de este festival de productos de proximidad reserven en el 661 624 481.

Marta Llinares

La Vila Joiosa | 07.03.2023 14:54