Elche | 03.02.2021 17:42
Una grupo de productores de palmeras datileras ha creado en Elche la Asociación Productores de Dátiles que quiere convertirse en un agentes dinamizador del sector.
Entre los objetivos con los que ha nacido la asociación están los de promover la investigación en torno a la palmera datilera; impulsar la consecución de la Denominación de Origen para el dátil de Elche; favorecer la unión de los productores de ese fruto de la palmera; y elaborar un inventario de las palmeras productoras de dátil de alta calidad que hay en el municipio, que es un documento del que en la actualidad se carecer.
El colectivo ha visto la luz a partir de un grupo de personas que trabaja en torno a 1500 palmeras y ahora, durante los próximos meses, se quiere tratar de ampliar el número de socios y con ello el de palmeras hasta el punto de no descartar alcanzar las 10.000 unidades.
“Elche es la única región de Europa en la que se explota agrícolamente el dátil, lo cual nos otorga una gran diferenciación y fortaleza respecto a otras regiones”, ha explicado durante la presentación de la asociación Miguel Ángel Sánchez, miembro fundador y presidente de la Asociación Productores de Dátiles de Elche que ha alertado de que “la silvicultura del dátil está desapareciendo ya que quienes se dedican a ella son palmereros de avanzada edad”.