Continúan conociéndose detalles del incendio que afectó este viernes al restaurante italiano Burro Canaglia, situado en la Plaza Manuel Becerra, de Madrid, en el quehan perdido la vida dos personas mientras que ocho permanecen heridas gravese ingresadas en varios hospitales de la comunidad.
El alcalde de Madrid, José Luis Martínez-Almeida, se ha desplazado hasta el lugar de los hechos y ante los medios ha asegurado que fue decisivo el hecho de que el parque de bomberos estuviese situado a apenas 200 metros del local: "Si los bomberos hubiesen tardado cinco minutos más, el número de víctimas hubiera sido más elevado", por las condiciones del fuego y los humos que emanaban.
El regidor ha confirmado que los bomberos pudieron apagar el fuego en menos de diez minutos desde el primer aviso y que no era complicado de apagar a pesar de alcanzar una intensidad que los bomberos "califican de extremadamente alta", lo cual generó "numerosísimos humos". Además, ha indicado que "era muy complicado poder salir del local". De hecho, ha explicado que las dos personas que han fallecido "eran las que estaban en una mesa más cercana al acceso del local".
Sobre esto, Almeida ha señalado que el local no contaba con salida de emergencia, ya que desde el punto de vista de la normativa "no era necesario" por las dimensiones del restaurante y por el número de comensales que tiene autorizado. En el momento de los hechos, eran 30 las personas que se encontraban en el local, entre comensales y trabajadores.
Aunque inicialmente se dijo que el origen del fuego habría podido ser un postre flambeado, al parecer, según las últimas informaciones confirmadas por Almeida, "se pudo deber a una pizza flambeada que pudo prender sobre la decoración del local", aunque todavía se desconocen las causas con exactitud.
No obstante, ha remarcado que tanto la Policía Nacional y la Policía Científica como los servicios municipales están investigado. Por una parte, para esclarecer definitivamente los hechos y por otra, desde el punto de vista urbanístico, revisando la licenciaycondiciones de las autorizaciones a fin de determinar si se cumplieron las prescripciones de las mismas.
Según los datos actualizados por la Consejería de Sanidad de la Comunidad de Madrid, continúan hospitalizados ocho de los doce heridos en el incendio: