Carne a la parrilla en un cofre de cristal, el plato ganador de la Liga de Cocina 'Euroanchoas'

Hablamos con los ganadores de la Liga de Cocina ‘Euroanchoas’ y cocineros del Hotel Villa Magna, Javier Moyano y Diego Tirados, con una carne a la parrilla presentando en un cofre de cristal. “Es un concurso muy exigente ya que los productos tenían que estar en su tiempo justo, pero aun así el ambiente entre los concursantes ha sido muy bueno”, explica Javier.