Valladolid ha estrenado este lunes la Fase 3 de la desescalada pero sin movilidad entre provincias y con una serie de restricciones en el sector de la hostelería que, a pesar de la ampliación del aforo máximo permitido han recibido con enfado los hosteleros.
Para empezar porque los bares no pueden atender en las barras, una limitación que se conocía ayer vía Boletín Oficial de Castilla y León (Bocyl). De hecho, esta mañana muchos profesionales han atendido en la barra porque desconocían la nueva norma. La presidenta de la Asociación de Hosteleros de Valladolid, María José Hernández ha lamentado en Onda Cero que se cambien las reglas del juego cuando el sector ya ha hecho planes e incluso ha sacado a trabajadores del ERTE.
"Nosotros no cuestionamos la medida sino la formas en que se han producido. No entendemos que la Junta de Castilla y León cambie de criterio en menos de 24 horas sin hablar con el sector", aseguró Hernández.