La Quesería de Rafael Secades
Destacamos el Día Mundial de los Quesos
La Real Cofradía Asturiana de los Quesos celebró el 27 de marzo el Día Mundial de los Quesos con un acto en la Cámara de Comercio de Oviedo. Contó con la asistencia del presidente de la entidad Carlos Paniceres y los alcaldes de Oviedo Alfredo Canteli y de Siero Ángel García. Se entregó el primer galardón con motivo de esta cita al departamento de Formación Agroalimentaria del IES Escultor Villanueva de Pola de Siero. Rafael Secades nos cuenta además que el gastrónomo José Antonio Fidalgo estuvo, como siempre, 'sembrado' en sus comentarios.