La ciudad de Cádiz acogerá el lunes, 25 de abril, el encuentro de la Junta Directiva de la Confederación de Mercados Tradicionales de España. La concejala de Mercados, Montemayor Mures, ha destacado la relevancia de acoger esta cita tan importante en la que el Ayuntamiento trabaja de la mano de Asodemer, “ya que vendrán las directivas de los principales mercados de abastos del país de once comunidades diferentes”. Montemayor Mures ha asegurado que “será una gran oportunidad para la ciudad, tanto a nivel turístico como de promoción de nuestros propios mercados municipales como son el de Virgen del Rosario y el Mercado Central ya que el encuentro contempla una visita a estos dos recintos, además de un recorrido turístico por la ciudad”.
La Confederación de Mercados Tradicionales de España se constituyó en octubre de 2019 con la necesidad de visibilizar y defender la función social de los mercados como servicio público protector de los pequeños productores y de la cultura local, además de establecer una cooperación conjunta para reforzar y compartir buenas prácticas. Una filosofía que “enlaza con la apuesta que hacemos desde el Ayuntamiento de Cádiz por promocionar un consumo responsable y de proximidad además del atractivo turístico que supone en sí estos dos centros”, ha añadido Mures.
La concejala ha subrayado que “los mercados centrales son centros neurálgicos de las ciudades que han sabido mantener su seña de identidad a la vez que han ido adaptándose a los nuevos tiempos. No hace falta más que ver a los dos mercados municipales de la ciudad, que se han convertido en puntos de encuentro entre turistas y ciudadanía sin perder su personalidad y su atención”. Montemayor Mures ha avanzado que “contar con sitios singulares como los mercados fomenta el turismo sostenible ya que permite crecer la economía local al tiempo que son reclamos tanto por su continente como por su contenido”.