La lista completa de los mejores restaurantes de Europa: casi 50 son españoles

La guía Opinionated About Dinning (OAD) hizo este lunes pública la lista de los 150 mejores restaurantes de Europa. Este ranking, que cumple once años, se elabora con las reseñas de miles de colaboradores acreditados en su plataforma.

El restaurante danés Alchemist fue elegido por tercer año como el mejor de Europa, encabezando una lista en la que España tiene presenta 45 establecimientos, varios de ellos de nueva entrada en el ranking.

Entre los diez primeros puestos, nuestro país tiene un total de tres restaurantes; Asador Etxebarri, en Axpe (País Vasco), ocupa la segunda posición, Bagá, en Jaén, se encuentra en la quinta posición, y DiverXO, en Madrid, se coloca como el séptimo mejor restaurante de Europa.

En la lista entraron nuevos restaurantes españoles por primera vez, como es el caso de OSA, en Madrid, y de Vandelvira en Baeza (Jaén).

Lista completa de los mejores restaurantes de Europa

Esta es la lista de los 150 mejores restaurantes en Europa en 2024, basada en la clasificación de Opinionated About Dining (OAD)

1. Alchemist - Dinamarca

2. Asador Etxebarri - España

3. JAN - Alemania

4. Restaurant Frantzén - Suecia

5. Bagá - España

6. Schloss Schauenstein - Suiza

7. Diverxo - España

8. Restaurant Quique Dacosta - España

9. De Librije - Países Bajos

10. Geranium - Dinamarca

11. Disfrutar - España

12. Memories - Suiza

13. Lido 84 - Italia

14. Uliassi - Italia

15. Kadeau Bornholm - Dinamarca

16. Ernst - Alemania

17. Restaurant Jordnær - Dinamarca

18. Osteria Francescana - Italia

19. Noma 2.0 - Dinamarca

20. L’Enclume - Reino Unido

21. Desde 1911 - España

22. La Marine - Francia

23. Maaemo - Noruega

24. Azurmendi - España

25. Reale - Italia

26. Le Calandre - Italia

27. Piazza Duomo - Italia

28. L’Arpège - Francia

29. Casa Maria Luigia - Italia

30. Ca l’Enric - España

31. Hertog Jan Botanic - Bélgica

32. Table - Francia

33. El Celler de Can Roca - España

34. Els Casals - España

35. The Ledbury - Reino Unido

36. Casa Marcial - España

37. Fat Duck - Reino Unido

38. Kadeau - Dinamarca

39. Hiša Franko - Eslovenia

40. Steirereck - Austria

41. Contrada Bricconi - Italia

42. Cocina Hermanos Torres - España

43. Da Terra - Reino Unido

44. Willem Hiele - Bélgica

45. Martín Berasategui - España

46. Restaurante Iván Cerdeño - España

47. Vendôme - Alemania

48. Moor Hall - Reino Unido

49. Deessa - España

50. AOC - Dinamarca

51. Core by Clare Smyth - Reino Unido

52. Ikoyi - Reino Unido

53. Alkimia - España

54. Estimar - Madrid - España

55. Bruut - Bélgica

56. D’O - Davide Oldani - Italia

57. Noor - España

58. Konstantin Filippou - Austria

59. Koan - Dinamarca

60. Enigma Concept - España

61. L’Air du Temps - Bélgica

62. Restaurant Amador - Austria

63. Atelier Moessmer Norbert Niederkofler - Italia

64. Essigbratlein - Alemania

65. Henne Kirkeby Kro - Dinamarca

66. Jane, The - Bélgica

67. BonAmb - España

68. Kitchen Table - Reino Unido

69. Aponiente - España

70. Ultramarinos Marín - España

71. Enrico Bartolini - Italia

72. Atelier - Alemania

73. Mirazur - Francia

74. Alliance - Francia

75. El Poblet - España

76. Marzapane - Italia

77. Clove Club - Reino Unido

78. David Toutain - Francia

79. Al Kostat - España

80. Taubenkobel - Austria

81. Studio - Dinamarca

82. La Tasquita de Enfrente - España

83. L'Argine a Vencò - Italia

84. Lasarte - España

85. Arzak - España

86. AM par Alexandre MAZZIA - Francia

87. Mraz & Sohn - Austria

88. Vyn - Suecia

89. A.T. - Francia

90. KOL - Reino Unido

91. Estimar - España

92. Contraste - Italia

93. Gymkhana - Reino Unido

94. Direkte Boqueria - España

95. Rutz - Alemania

96. Restaurant Alouette - Dinamarca

97. Pages - Francia

98. Kresios - Italia

99. Bianc - Alemania

100. Zia - Italia

101. Neige d’Eté - Francia

102. Amelia - España

103. Kaleja - España

104. L’Escaleta - España

105. Txispa - España

106. Restaurant Sat Bains - Reino Unido

107. Souvenir - Bélgica

108. Mugaritz - España

109. Dos Pebrots - España

110. Sushi Anaba - Dinamarca

111. Vandelvira Restaurante - España

112. Jin - Francia

113. Gucci Osteria da Massimo Bottura - Italia

114. Meliefste - Países Bajos

115. Tim Raue - Alemania

116. Endo at the Rotunda - Reino Unido

117. daGorini - Italia

118. La Salita - España

119. Tantris - Alemania

120. Casa Perbellini - 12 Apostoli - Italia

121. Vollmers - Suecia

122. Zilte - Bélgica

123. La Paix - Bélgica

124. Le Grenouillère - Francia

125. Maison Sota Atsumi - Francia

126. Igniv Zurich - Suiza

127. Lyst - Dinamarca

128. Iluka - Dinamarca

129. El Pescadors - España

130. Iris - Expedition Dining - Noruega

131. Jatak - Dinamarca

132. Focus Atelier - Suiza

133. Ekstedt - Suecia

134. Oba - Hotel Cañitas - España

135. Moments - España

136. DINA - Italia

137. Àbac - España

138. Osa - España

139. Agli Amici a Udine dal 1887 - Italia

140. Materia - Italia

141. Tohru in der Schreiberei - Alemania

142. Tohqa - España

143. Yam Tcha - Francia

144. Venissa - Italia

145. Aira - Suecia

146. Barr - Dinamarca

147. Nerua - España

148. Osip restaurant - Reino Unido

149. Miramar - España

150. Etz Restaurant - Alemania