Kûmo, el mejor Carajillo 43 de España en 2025: así lo elaboran en el restaurante japonés Kappo
Laura Paulino, bartender del restaurante japonés Kappo (Madrid, 2 Soles Guía Repsol), se ha alzado con el triunfo del II concurso Carajillo 43, organizado por Licor 43 en Madrid Fusión, con el cóctel japonés Kûmo.
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![Laura Paulino y Mario Payán, del restaurante ‘Kappo, con el cóctel Kûmo](https://image.ondacero.es/clipping/cmsimages02/2025/01/29/E73E5B98-BB3E-4094-BF82-3F011251871C/kumo-mejor-carajillo-43-espana-2025-asi-elaboran-restaurante-japones-kappo_70.jpg?crop=602,339,x0,y0&width=480&height=270&optimize=high&format=webply)