10 de mayo de 2025
¿Cómo nos afectan las fluctuaciones en el precio de los alimentos?
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación ha abordado en su entrevista con Carlos Alsina uno de los temas que más preocupa a las familias: los precios de los alimentos. El 42% del gasto total de una familia media en España, se destina a la alimentación, y los alimentos siguen subiendo de forma generalizada; se ve en los lácteos, en el azúcar o el chocolate...
Preguntado sobre si se ha acabado la "tregua" del aceite de oliva, Luis Planas prevé que, como está lloviendo, la producción del año que viene estará más en la media habitual.
"Estamos por debajo de la media UE, en el 1,8% de incremento anual, y vamos hacia una estabilización de los precios. Factores como el incremento del precio de la energía o de los fertilizantes afectan a la producción", señala el titular de Agricultura.
"Contemplamos un horizonte de crecimiento moderado de los precios como consecuencia del incremento de los costes de producción", concluye el ministro.