Más de Uno Monforte de Lemos 26/11/2025

O Chef Rafa Centeno fai historia conseguindo para o Restaurante Vértigo a primeira Estrela Michelín para o sector hostaleiro da provincia de Lugo. Falamos co cociñeiro e tamén co alcalde de Sober, onde está ubicado o establecemento. Recollemos valoración do presidente da Asociación de Hostaleiros e do responsable da Adega na que está situado. O voceiro de Esperta Monforte, Germán Vázquez, explica o voto en contra aos presupostos municipais, e entre outros asuntos, adicamos o espazo Facendo Empresa a "Ensácrate" o proxecto que recibiu o segundo premio do concurso de Semente Ribeira Sacra. Entre outros asuntos que repasamos da actualidade máis próxima.