La producción de aceite de oliva en las 136 almazaras existentes en Extremadura durante los cuatro primeros meses de la campaña 2025/2026 ha alcanzado la cantidad de 76.662,22 toneladas, un 0,28 % por encima de la anterior, según los datos de la Agencia de Información y Control Alimentarios.
De la cantidad total, 65.961,59 toneladas corresponden a las 91 almazaras de la provincia de Badajoz y el resto, 10.700,63 toneladas, a las 45 ubicadas en la provincia de Cáceres.
Las existencias de aceite de oliva a comienzos de octubre en las almazaras de la región era de 2.603,40 toneladas.
Con datos provisionales a 31 de enero, las exportaciones de aceite de oliva extremeño en los cuatro primeros meses de campaña se han cuantificado en 31.105,27 toneladas.
A nivel nacional, los datos de las 1.849 almazaras existentes muestran que la producción ha alcanzado hasta el momento 1.044.116 toneladas, un 15,4 % por debajo de la anterior campaña, mientras que las salidas se cuantifican en 479.061,49 toneladas.