GASTRONOMÍA

Atrio y Versátil continúan en el "cielo" Michelín conservando sus respectivas estrellas

El restaurante cacereño de Atrio continúa en los más alto de la gastronomía con sus tres estrellas Michelín, mientras que Versátil de Zarza de Granadilla conserva su estrella.

Redacción

Extremadura | 29.11.2023 03:26

Restaurante Atrio | ondacero.es

En una gala celebrada anoche en Barcelona por la prestigiosa guía Michelín, el restaurante Atrio, de Cáceres, mantenía sus tres estrellas, mientras que el restaurante Versátil, ubicado en Zarza de Granadilla, también conserva su única estrella.

Otro establecimiento extremeño, 'Hábitat Cigüeña Negra', en Valverde del Fresno, ha logrado una Estrella Michelin Verde, en este caso por su compromiso con la sostenibilidad.

Y por último y en cuanto a los 'Big Gourmand', que son restaurantes recomendados por Michelin y que se consideran antesala hacia la estrella, aparece este año el restaurante 'La Meancera', en El Gasco.