ONDA GASTRONÓMICA

Estas son las sugerencias de Tony Pérez para la cena de Nochevieja

'Onda Gastronómica', con el chef, sumiller y crítico gastronómico oriolano Tony Pérez y su forma de analizar todo lo relacionado con la gastronomía de la Vega Baja.

La cena de Nochevieja ya no es lo que era ante el avance del tardeo. Hablamos del vino para acompañar esta cena y también de los postres dulces típicos de la Navidad.

Pedro J. Llorach

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