Raúl Asencio desvela el secreto de la 'mona' y nos invita a conocer la 'colomba'
Cada festividad tiene su propio dulce y algunos incluso le dan nombre convirtiendo la gastronomía en el objeto mismo de la celebración
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23 de febrero de 2025
Elche | 25.04.2022 14:21
Raúl Asencio nos acerca a la tradición de la mona de Pascua y nos habla de los trucos para garantizar que este dulce responda a nuestras expectativas. Además desde el Salón del Gourmet de Madrid nos invita a descubrir otro dulce típico de estas fechas aunque procedente de la repostería italiana: la colomba.