Hoy contamos con Antonio Gutiérrez y Yolanda Ruiz, dos hosteleros en diferentes circunstancias. Antonio se concentra, junto a más hosteleros de la localidad, cada día ante las puertas del Ayuntamiento para pedir sensibilidad con su sector y fórmulas que les permitan trabajar. Yolanda representa una situación que sobre pasa el extremo, el negocio que inició junto a sus hijos a finales de 2019 lo han tenido que cerrar.
En esta tertulia nos hubiera gustado tener a José Crespo, presidente de la Federación de Hosteleros de Castilla La Mancha, pero no ha sido posible. Aunque confiamos en poder entrevistarles mañana, el pasado lunes asistió a una reunión de sus homólogos regionales y queremos que nos cuente qué decisiones y propuestas contemplan.