Nuestro cocinero Floren Bueyes nos ayuda a ser imaginativos con las verduras que se cultivan en Cantabria.
María Gómez
Santander |
La berza tiene muchas posibilidades más allá de ser ingrediente principal de nuestro cocido montañés. Nuestro cocinero Floren Bueyes nos da unos consejos y recetas como los rollos rellenos de carne.