Como siempre, en Más de Uno Canarias hay hueco para todo tipo de contenidos de actualidad y de entretenimiento. El programa de hoy incluye una mirada exhaustiva a la falta de alumnado que acuda a los cursos de formación del Servicio Canario de Empleo, a pesar de que hay 170.000 parados censados en el Archipiélago. El Gerente del Consejo Insular de Aguas de Gran Canaria, Carmelo Santana, nos cuenta las medidas del Cabildo para paliar los problemas de sequía. Esa misma sequía y las altas temperaturas han hecho que en pleno mes de marzo el Gobierno Regional active el protocolo INFOCA de previsión de incendios, según nos confirma Manuel Miranda, consejero de Política Territorial. Con Trisómicos 21, asociación tinerfeña que trabaja por las personas con Síndrome de Down, hablamos de las reclamaciones para mejorar su inserción laboral. La sección de gastronomía de Vanessa Santana nos habla de Alimentaria ´24 y de productos industriales en la cocina, de la mano del Chef de Casa Romántica, Aridani Alonso.