El escenario del Salón de Actos de la Diputación Provincial de Huesca se convertirá este viernes en un plató de televisión para acoger la XXIII Gala de entrega del Galardón y Premios Félix de Azara. La situación sanitaria ha llevado a la institución a cambiar por completo el formato de la misma y reducir a lo mínimo imprescindible el número de asistentes, reduciendo también el tiempo de duración de un acto que podrán seguir todos aquellos que lo deseen, a partir de las 12 horas, a través del canal YouTube de la Diputación Provincial de Huesca. Así, se mantiene uno de los momentos más importantes del año para esta institución garantizando al mismo tiempo la seguridad tanto de los galardonados como del resto de asistentes y personal técnico.
Slow Food Huesca recibirá el Galardón Félix de Azara por su trabajo a lo largo de los últimos años en pro de formas de vida saludables y acordes con un modelo de desarrollo sostenible en la sociedad. En el contexto actual, la Diputación Provincial de Huesca ha considerado importante visibilizar y reconocer el trabajo que en este sentido vienen realizando en los últimos años agricultores, ganaderos, pequeños comercios de proximidad, mercados agroecológicos, distribuidores, restauradores y consumidores de la provincia de Huesca para potenciar los denominados productos de proximidad, los denominados alimentos kilómetro 0, y que cuentan con Slow Food para defender modelos de vida y de actividad económica sostenibles.
El resto de premiados en esta XXIII edición de los Félix de Azara son: