GastronomíaLa Escuela de Hostelería inicia sus jornadas 'con ojos de mujer'
Las Jornadas Gastronómicas de la Escuela de Hostelería de Huesca cumplen 31 ediciones y se celebran desde hoy hasta el 14 de febrero bajo el título 'Hostelería y turismo con ojos de mujer'. Los estudiantes han preparado seis menús que se servirán en el restaurante de la escuela y han llevado a cabo trabajos de investigación a través de los cuales han determinado las diferencias en los roles de mujeres y hombres en el turismo.
Redacción
Huesca | 06.02.2023 13:41