ESPACIO PROVINCIAL CULINARIO EN ONDA CERO MÁLAGA, MARBELLA Y ANTEQUERA

La Gastronomía en Onda Cero. Con 'Sabor a Málaga, el sabor que nos une'. Marca promocional de la Diputación Provincial de Málaga

Todos los jueves os emplazamos a saborear lo más auténtico y sabroso de nuestra cocina en La Gastronomía, el espacio que dedicamos a conocer las claves culinarias de la provincia con jefes de cocina, restaurantes, productores, bares, bodegas, chiringuitos, etc. y todo cuanto está relacionado con el sector, y cómo no, con mucho Sabor a Málaga

Concha Montes | Manuel Álvarez

Marbella | 15.07.2021 11:56

Esta semana nos quedamos en nuestros estudios de Onda Cero Marbella y Onda Cero Málaga recibiendo a nuestros invitados para sentarlos a la mesa de La Gastronomía con Concha Montes y Manu Álvarez, junto a los críticos gastronómicos del programa Enrique Bellver y Paco Lorente, además del invitado de hoy, que nos atiende desde Estepona, el Jardín de la Costa del Sol

Mercado Gourmet Torremolinos

El gastrónomo Lorente nos ilustró con todo detalle acerca de la reciente apertura del nuevo Mercado Gourmet Sabor a Málaga de Torremolinos. Primero en su línea de espacio permanente, es un extraordinario escaparate de la marca Sabor a Málaga, abierto a vecinos y a visitantes, que a buen seguro, se deleitarán conociendo, comprando y dejándose sorprender por los productos malagueños

Nuevo Trocadero

Detrás de una gran idea que hoy es sinónimo de contundente éxito está el empresario Dionisio Hernández-Gil y su factoría Trocadero. Comenzó con su primer chiringuito de aire colonial en Marbella, para extenderse más allá de la frontera local y abrir negocio en el vecino Sotogrande, Benalmádena y ahora con Trocadero Estepona. Hablamos con Nicolás del Prado, que lo dirige