CON CONCHA MONTES, ENRIQUE BELLVER Y PACO LORENTEPodcast La Gastronomía en Onda Cero, con Sabor a Málaga, marca promocional de la Diputación Provincial
Con mucho Sabor a Málaga el Podcast La Gastronomía, de Onda Cero Radio en la provincia de Málaga, se traslada esta vez a Benalmádena Pueblo, donde Matteo Manzato, originario de Venecia, dirige su restaurante. Escuchándole entendemos cómo fusiona la cocina de su país con la malagueña en Venetiis. Y del interior de la Costa del Sol Occidental nos vamos a tierras de la Comarca de Antequera. En Mollina entrevistamos a Susana García Rueda, bodeguera enamorada de su vocación, propietaria de Finca La Capuchina. Con ella hablamos de los vinos, y del aceite que también elabora.
Isabel Naranjo
Malaga | 19.05.2022 14:26