Entrevista con Enrique Tomás, impulsor de la iniciativa
Fran Rivera, medala de oro "Amantes del Jamón" en los Premios Mundiales que se celebran este fin de semana en Ronda
Impulsado por Enrique Tomás Ruiz, el Mundial del Jamón nace con la vocación de unir al mundo del jamón y elevar el producto made in Spain al lugar que le corresponde. Para ello, plantea un formato inédito en el que gastronomía, cultura, música y experiencias convivirán durante tres días en un escenario tan singular como el Convento de Santo Domingo de Ronda.
Isabel Naranjo
Malaga |
Además, el 5 de septiembre a las 20:30h, previo a la Cena de Gala de la Goyesca, se llevará a cabo la entrega de medallas de oro “Amantes del jamón” aFran Rivera, Tana Rivera, El Turronero, Joan Manuel Serrat y la alcaldesa de Ronda por su capacidad para representar y proyectar los valores asociados al jamón y a la cultura gastronómica española.