Ángel Ortega: "La comarca de La Mancha no requiere de mucha presentación porque ya se encargó Cervantes de hacerlo"

Las Fiestas de la Vendimia en Onda Cero han llevado a 'Onda Agraria' a Villarrubia de los Ojos, desde donde se ha emitido el programa de este sábado con protagonistas como Ángel Ortega, gerente del Consejo Regulador de la DO La Mancha.

Ortega ha puesto en valor la marca manchega resaltando que es "muy extensa y homogénea", a pesar de que, bromea, "no requiere de mucha presentación porque ya se encargó Cervantes de hacerlo".

La DO La Mancha sigue viviendo un gran crecimiento en los últimos años y cada vez son más los productores que se suman a ella, algo que Ortega celebra. "El productor se ve sometido a unos controles y unos costes, pero también fija una marca (...) Cuanta más fuerza tenga tu marca, más protegido estás para las situaciones de crisis".