Receta: Oriol Castro nos enseña a preparar una ensalada veraniega con zumo de lechuga

Nos trasladamos hasta Compartir en Cadaqués, el restaurante de Mateu Casañas, Eduard Xatruch y Oriol Castro, donde este último nos explica una receta muy sencilla para aliñar las ensaladas, se trata del licuado de lechuga.