‘Un yogur tiene que caducar igual en Francia, en Finlandia y aquí’

Andrés Perelló, Eurodiputado del parlamento Europeo por el PSOE, titular de la Comisión de Medio ambiente, seguridad alimentaria y salud pública y alimentaria; Oscar Hernández, director de Relaciones institucionales y sostenibilidad de Leche Pascual y Carmen Redondo, responsable del área de consumo de la Confederación española de Cooperativas de consumidores y usuarios, comentan cuáles son las diferencias entre el consumo preferente y la caducidad y coinciden en la necesidad de un reglamento común a toda Europa y en lapreocupación por el desperdicio alimentario