La polémica de la semana tiene como punto de mira el precio de los alimentos. La inflación se modera, pero la cesta de la compra sigue subiendo, a pesar de que el Gobierno decidió bajar el IVA de algunos productos. Según el ministro Planas "el IPC de los alimentos ha tocado techo", aunque nuestros especialistas matizan sus palabras.
Javier Díaz Jiménez avisa de que "los alimentos son especialmente volátiles y no hay que olvidar que dependen mucho de la meteorología", aunque opina de que "lo más probable es que veamos una moderación".
Gonzalo Bernardos, por su parte, se ha mostrado muy crítico con las palabras de Planas que, dice, son las mismas que en octubre y noviembre "y los precios siguen subiendo. Las materias primas alimentarias están bajando de precio desde abril, pero no lo hemos notado para nada".
Bernardos ha explicado, además, que las cinco grandes empresas alimentarias que controlan la cuota de supermercados y, por tanto, son fijadoras de precio, "no están dispuestas a sacrificarse un pelo, a dejar de ganar algo. Son el principal factor inflacionario". Sobre la bajada del IVA de algunos productos, Bernardos dice que "solo ha conseguido que los supermercados se forren más a costa del erario público y los consumidores reciben migajas en materia de bajada de precios".
Nuestro especialista de cabecera ha criticado la "inacción" del Gobierno en esta materia asegurando que "se está conformando con nada". "No sé qué pánico les tiene a los supermercados, no se atreve con ellos", dice un Bernardos que propone establecer diferentes opciones de cestas básicas "para que las familias de menor poder adquisitivo pudieran satisfacer sus necesidades sin tener los problemas que ahora tienen para llegar a final de mes".
Bernardos cree, además, que "estamos en un momento en el que hay que tomar medidas atrevidas" y que los precios no se topan porque es una idea que no se le ocurrió al ministro Planas, sino a Yolanda Díaz, "y no quieren dar ventaja en campaña electoral a un miembro del gobierno".