La cocina de Ana Vega, Biscayenne: El origen de los espárragos

Divulgación gastronómica, historia de la cocina, recetas y trucos de la mano de Ana Vega, la Biscayenne. Esta semana hablamos de los espárragos, de cómo prepararlos, de su origen y de dónde viene la expresión "vete a freír espárragos".