Belén Fontán: «Un suplemento nunca va a sustituir a una buena alimentación»

Belén Fontán Bravo, experta en Dietética y Nutrición del Hospital Universitario Ruber Juan Bravo, resalta la eficacia de los suplementos dietéticos, a la vez que subraya la importancia de consumirlos únicamente bajo la recomendación de un profesional de la salud. Además, enfatiza en que «nunca pueden sustituir a una buena alimentación, a un buen entrenamiento ni a un buen descanso».

Las proteínas son macronutrientes esenciales, imprescindibles para realizar las funciones vitales: sobre todo poseen una función estructural, pero también hormonal, enzimática de transporte, etc.

Por su parte, tal y como recoge 65yMás, los suplementos sirven especialmente para corregir deficiencias respecto a un nutriente en particular; los suplementos de proteínas son de los más usados y sirven para cubrir o incrementar las necesidades de proteínas en función del objetivo del individuo.

Su uso en el deporte está basado en mejorar el rendimiento deportivo (dado que incrementan la cantidad de energía y permiten entrenar de manera de forma más continuada debido a una mejor recuperación), pero también suelen usarse en población cuya masa muscular se ve afectada, como las personas mayores, que, con el paso de los años, y a raíz del envejecimiento natural pueden verla reducida. Así como, pacientes con sarcopenia (pérdida de masa magra y de fuerza muscular) a consecuencia de tratamientos o enfermedades (pacientes oncológicos).