SALUD

¿Puede la gripe aviar llegar a los humanos?

España ha actualizado su protocolo de gripe aviar, una enfermedad que afecta principalmente a las aves. Conoce aquí si se puede transmitir a los humanos.

C.C.

Madrid | 07.02.2023 13:16

Una granja de gallinas | Unsplash / Henrique S. Ruzzon

La Comisión de Salud Pública del Consejo Interterritorial del Sistema Nacional de Salud (CISNS) actualizó el pasado jueves el protocolo de vigilancia de gripe aviaren España, debido a que a lo largo del año se han detectado varios casos en el país.

Además, entre los años 2021 y 2022 se vivió la mayor temporada de gripe aviar en Europa observada hasta el momento, según los últimos datos del informe de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), el Centro Europeo para la Prevención y el Control de Enfermedades (ECDC) y el laboratorio de referencia de la Unión Europea (UE).

¿Qué es la gripe aviar?

Desde los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) la gripe aviar, conocida también como gripe del pollo, "es una enfermedad avícola causada por ciertos tipos de virus que normalmente infectan a las aves. Esta enfermedad es causada por varios virus de la gripe tipo A".

Asimismo, confirman que hay dos tipos de virus que pueden causar esta afluencia.

  • Los altamente patógenos: de rápida propagación y es altamente mortal, pudiendo matar a casi todo un plantel de aves tan solo 48 horas.
  • Los poco patógenos: producen síntomas leves en las aves (plumas erizadas y disminución en la producción de huevos).

¿Puede contagiarse a los humanos?

Aunque normalmente los humanos no se suelen infectar con este tipo de virus, sí que es posible el traspaso de la enfermedad de las aves a las personas. De hecho, cuando esta situación se produce suele tener unos índices de mortalidad muy elevados, según los datos de la Organización Mundial de la Salud (OMS), un 56% de las personas que se han contagiado han fallecido.

Además, explican que entre el 23 de diciembre de 2022 y el 5 de enero de 2023, se detectó un nuevo caso de la gripe aviar (H5N6) en China. Se trata de un hombre de 54 años que se contagió el 2 de noviembre y tuvo que ser hospitalizado el día 5 de ese mismo mes en estado crítico por neumonía.

Por su parte, tres personas se han infectado con la gripe aviar (H9N2) en el mismo periodo de tiempo. Uno de ellos, un granjero de 58 años de Wugang, se contagió el 19 de octubre de 2022 y tuvo síntomas severos por los que tuvo que ser hospitalizado. El segundo de los casos fue de una niña de 5 años que tuvo síntomas leves y el tercero de ellos fue un niño de 3 años, también con síntomas leves.

¿Quiénes tienen más riesgo de contagiarse?

  • Productores avícolas y sus empleados.
  • Personal técnico de plantas de procesamiento avícola.
  • Trabajadores de lugares de cría de gallinas ponedoras y pollitos en establecimientos de producción de huevos.
  • Trabajadores encargados del control y la erradicación de brotes.

Síntomas de la gripe aviar

  • Enrojecimiento de los ojos (conjuntivitis).
  • Síntomas leves de las vías respiratorias.
  • Neumonía.
  • Fiebre.
  • Tos.
  • Dolor de garganta.
  • Goteo.
  • Secreción nasal.
  • Dolores musculares o corporales.
  • Dolores de cabeza.
  • Fatiga.
  • Falta de aliento.
  • Dificultad para respirar.
  • Diarrea.
  • Náuseas.
  • Vómitos.
  • Convulsiones.​​​​​​​