El Congreso aprueba la Ley del Desperdicio Alimentario: estas son las claves

la Ley de Prevención de las Pérdidas y del Desperdicio Alimentario ha salido adelante en la votación en el Congreso de los Diputados. El objetivo de la norma es reducir el desperdicio alimentario por parte de todos los agentes de la cadena y para ello establece una jerarquía de prioridades. Por ejemplo, será obligatorio que los restaurantes ofrezcan la posibilidad de llevar comida a casa que no haya sido consumida.

La votación de esta Ley ha supuesto un nuevo choque entre el Gobierno y la oposición. La Junta de Portavoces del Congreso con los votos de PSOE y Sumar ha decidido, tras reunirse de manera extraordinaria a las 8:00 horas, no aplazar la votación de esta Ley tras las quejas de PP, ERC y Junts. El PP considera esta decisión como la propia de "una democracia secuestrada (...). Es algo que no se había hecho nunca en la historia de la democracia".

Este enfrentamiento viene porque previamente, el martes, la Mesa del Congreso acordó vetar varias enmiendas aprobadas en el Senado, donde el PP tiene mayoría. Incluso, el presidente del Senado, Pedro Rollán, había pedido por carta a la presidenta del Congreso, Francina Armengol, que revocara la decisión.

Son una decena de enmiendas que el Gobierno, en principio, no pudo tumbar en el Senado y que afectan a los presupuestos. El Congreso las dejó pasar y finalmente se aprobaron. Sin embargo, la Mesa del Congreso las ha suprimido apoyándose en el artículo 134.6 de la Constitución, gracias al que el Gobierno puede pedir el veto de toda proposición o enmienda que suponga un aumento presupuestario.

Las enmiendas vetadas por PSOE y Sumar

Una de las enmiendas que ha vetado la Mesa es la que propone el PP que consiste en implantar un tipo de IVA del 2% a las entregas, importaciones y adquisiciones intracomunitarias de pan común, harinas panificables, quesos, huevos, frutas, verduras, hortalizas, legumbres, tubérculos, cereales y aceites de olivas y un IVA del 7,5% a entregas, importaciones y adquisiciones intracomunitarias de aceites de semillas y pastas alimenticias hasta el 31 de diciembre de 2025.

Otra enmienda de los populares consiste en rebajar las sanciones previstas y fijar un período de prescripción de las multas en función de si las sanciones son leves o graves. También se aprobaron enmiendas para que el Gobierno apruebe subastas de 1.200 megavatios de cogeneración para el sector del porcino.

Por su parte, la enmienda de ERC y Junts consiste en prorrogar la vida de plantas de purines para que puedan seguir cobrando ayudas.

Las medidas aprobadas en el Congreso

La norma establece medidas para la donación de alimentos sobrantes. En concreto, los establecimientos de más de 1.300 metros cuadrados tendrán que suscribir convenios con ONGs y si no lo hacen, tendrán sanciones.

En cuanto a la jerarquía de prioridades para el destino de los alimentos sobrantes, la prioridad máxima es el consumo. En segundo lugar, la transformación de alimentos que no se hayan vendido en mermeladas o zumos.

Los alimentos no aptos para el consumo en primer lugar irán para alimentación animal y fabricación de piensos, después, el uso como subproductos para otras industrias y, por último ya como residuos, la obtención de compost.

Del mismo modo, la ley contempla que los establecimientos comerciales tengan líneas de venta para productos "feos, imperfectos o poco estéticos". También anima a que se incentive la venta de productos con fecha de caducidad próxima.

Además, el Gobierno deberá elaborar un Plan Estratégico para la prevención y reducción de pérdidas y desperdicio alimentario, que se revisará cada cuatro años y definirá la estrategia general contra el desperdicio

El lobo volverá a cazarse

El PP ha registrado tres enmiendas para justificar la caza del lobo, que hasta ahora formaba parte de la lista de especies protegidas y cuya caza estaba prohibida desde 2021. A partir de ahora, el lobo ibérico podrá cazarse tanto al norte del Duero como al Sur.