Madrid | 27.11.2023 18:06 (Publicado 27.11.2023 18:04)
Ha llegado uno de los momentos más ansiados para la gastronomía española. Los restaurantes de nuestro país llevan meses pendientes de si caerá o no la Estrella Michelín. Este martes, 28 de noviembre, se hará la entrega de los galardones de la guía francesa en una gala que se celebrará en el Auditori Fòrum del Centro Internacional de Convenciones de Barcelona.
A partir de las 19:00h se conocerá quienes son los afortunados de sumar una estrella más en su haber. Será Andreu Buenafuente el encargado de dirigir la ceremonia y de nombrar a los premiados que estarán reflejados en la Guía Michelín 2024, que pondrá el punto y final con un cóctel para los invitados a cargo de los cocineros 'estrellados' de la ciudad condal.
Como cada año, los inspectores de la guía roja han blindado el veredicto de la decisión que han tomado tras las visitas de los últimos meses. No obstante, siempre se deslizan rumores de quienes podrían entrar en el olimpo gastronómico de las tres estrellas en España.
Todos aquellos aficionados a la gastronomía y los profesionales del sector podrán seguir la gala a partir de las 19:00h en Ondacero.es en directo. Además, la propia Guía Michelín pone a disposición la emisión de la ceremonia a través de su canal de YouTube.
Este martes se despejará la incógnita de si habrá nuevos restaurantes con la máxima distinción de la guía roja. Hasta el momento, España tiene 13 restaurantes con tres Estrellas Michelín.