Opinión

Los Fósforos: Las mejores recetas con berenjenas

Dedicamos Los Fósforos a hablar de las distintas recetas que se pueden hacer con las berenjenas. Además, nuestros oyentes comparten con nosotros algunos de sus mejores platos.

ondacero.es

Madrid | 22.02.2013 11:05

Entre nuestros oyentes, las berenjenas rellenas son el plato estrella. Entre otras, encontramos las berenjenas rellenas de puré de guisante y atún. Además, hay otras recetas curiosas como la empanada de berenjenas y cordero, y las berenjenas rellenas de calabaza y anchoas.