La mantequilla, indispensable en muchas recetas

En el espacio ON EGIN, Fernando Canales y Oscar Peñín nos han dado una larga lista de recetas donde la mantequilla se convierte en protagonista. Bien sea para dulce como para salado, para salsas o postre, este elemento de la cocina es primordial en muchas recetas. Además no darán los modos y maneras para hacer una magnífica bechamel.